توضیحات : یک مستند زیبا به نام چگال غذا در برابر چاقو جراحی که درباره غذاها و بیماری هایی که با خوردن آنها به وجود می آید بحث می کند. این مستند محصول 2013 است که توسط کمپانی مونیکا ساخته شده است.با استفاده از تحقیقات فیزیکدان آمریکایی کلین کمپل و پروفسوراسلستین این مسئله مورد بررسی قرار می گیرد که اکثر بیماری هایی که انسان ها با آن دست و پنجه نرم می کنند با کنترل غذایی ریشه کن خواهند شد.آنها با تحقیقاتی که در دانشگاه آکسفورد انجام شده به شگفتی هایی در مورد استفاده از غذای گیاهی دست یافته اند که در این مستند بیان شده است.در کمال تعجب به شما نشان داده خواهد شد که غذاهایی که ما به صورت روزانه مصرف می کنیم و فکر می کنیم که جز غذاهای سالم به حساب می آیند می توانند سلامتی ما را به بدترین شکل ممکن به خطر بیندازند.
نام مستند :چنگال علیه چاقو جراحی (Forks Over Knives)
تعداد قسمت : تک قسمتی (ویژه برنامه)
زبان : دوبله فارسی
زمان : 82 دقیقه
کیفیت : HD 1080p – HD 720p (فوق العاده)
حجم : 517 – 998 مگابایت
فرمت : MKV