کالری : کالری زبان و مقیاس هر نوع رژیم و برنامه غذایی است.اما آن کالری که شما روی بسته های مواد غذایی می بینید با آنچه واقعا هستند تفاوت دارد.دکتر کریس ون تولکن به جستجوی حقیقت در این مورد از زمین کشاورزی تا کارخانه های غذایی می رود و تمام آنچه که ما می دانیم را به چالش می کشد.با کمک دستور های غذایی و آشپزها کریس پرده از این موضوع برمی دارد که وقتی شما گوشت کاملا پخته را می خورید بیشتر از گوشت نیمه پخته شده به شما انرژی می رسد.یادمی گیرد که چگونه می توان کالری یک وعده غذایی را بدون تغییر حتی یک عنصر سازنده آن کم کرد. تمام آن چیزی تا کنون در مورد رژیم های غذایی شنیده اید را کنار بگذارید چون دیگر لازم نیست برای اینکه انرژی کمتری به شما برسد کم تر بخورید!
دارو : وارد هر داروخانه ای که شوید بسته های قرص رنگارنگ مختلفی میبینید که سازنده های آنها ادعا دارن که تقریبا هر بیماری که تصور کنید رو درمان میکنه
مردم های دنیا هزینه های بسیاری بات داروهای مختلف که آنچنان ضروری نیستن میپردازن .از داروهایی مانند مسکن ها گرفته مولتی ویتامین ها
ما چقدر درباره داروهایی که میخریم اطلاع داریم . ما در این قسمت میخواهیم اطلاعاتی درباره داروهایی که بدون نسخه پزشک فروخته میشوند پیدا کنیم و داروهای جایگزینی که هیچ عوارضی ندارن رو امتحان کنیم
دندان : امروزه میلیون ها نفر با مشکل خرابی دندان و بیماری های لثه و بوی بد دهان مواجه هستن . برای بعضی از این افراد نیز مشکل خیلی جدی است و نیاز به دندان پزشک دارن . در این قسمت کسانی را ملاقات میکنیم که مشکلات دهان و دندان زندگیشان را خراب کرده است . ما روش هایی که باعث میشه بوی بد دهان شما از بین برود و همچین آخرین دستاورد های علمی که میتونه شیوه مراقبت از دندان هایمان را تغییر بدهد را میگیم . ما میخواهیم بررسی کنیم که سفید کننده های مختلف دندان آیا واقعا تاثیر دارن یا همش کلکی برای جذب مشتری هست
گوشت : دربارهی تاثیر مصرف گوشت بر روی سلامتی نظرات مختلفی وجود دارد و ما در این برنامهی مستند علمی و معتبر میخواهیم به طور دقیق با ضررها و خطرات مصرف گوشت برای سلامتی آشنا شویم.
هر هفته اخبار جدیدی دربارهی ضررهای مصرف گوشت منتشر میشود. سوسیس و کالباس در صدر مواد خوراکی سرطانزا هستند. خوردن «بیکن» به اندازهی کشیدن سیگار مضر است و دیگر گوشتهای فرآوری شده نیز کشنده هستند. اما آیا حقایقی فراتر از همهی اینها دربارهی گوشت، این خوراکی خوشمزه و لذیذ، وجود دارد؟ کارشناسان پیشروی صنایع غذایی هر روز نظرات جدیدی دربارهی گوشت ارائه میکنند – مثلن گفته میشود مصرف گوشت پرچرب بسیار خطرناک است، اما به کدامیک از این گفتهها میتوان اعتماد کرد؟
از طرف دیگر برخی مطالعات علمی، فواید گوناگون مصرف گوشت برای بدن را نشان دادهاند. آنها با بررسی تفاوت میان گوشت تازه و گوشت فرآوری شده، ما را تشویق میکنند تا بدون احساس ناراحتی همبرگر بخوریم. البته از نظر سلامتی طرز پختن گوشت نیز، در میزان خطر آن برای بدن اهمیت زیادی دارد. آیا مصرف گوشت ارگانیک از گوشت معمولی برای بدن مفیدتر است؟… در این برنامه به طور دقیق، علمی و کاربردی میخواهیم با حقایقی دربارهی مصرف گوشت آشنا شویم.
زوال عقل : بسیاری از مردم جهان یا خودشان تحت تاثیر عوارض انواع مختلف زوال عقل به ویژه «آلزلیمر» هستند یا ممکن است در میان خانواده و آشنایان آنها فردی وجود داشته باشد که به این بیماری مبتلا باشد. برخی از افراد هم در سن جوانی مجبورند با این هولناکترین بیماری قرن دستوپنجه نرم کنند.
در این برنامه با «آنجلا ریپن»، مجری ۷۱ ساله همراه میشویم تا با اسرار زوال عقل و عواقب آن آشنا شویم.. مادر «آنجلا» در اثر ابتلا به آلزایمر در گذشته و او می خواهد شرایط مادرش را بررسی کند. او آزمایشهایی انجام میدهد تا ببیند آیا خودش هم نشانههای این بیماری را دارد یا نه! و اینکه آیا این بیماری ممکن است ریشهی ژنتیکی داشته باشد؟
او همچنین بهترین راه پیشگیری از این بیماری را به ما نشان میدهد و در اینباره تحقیق میکند که دانشمندان چه قدر به یافتن درمانی برای این بیماری نزدیک شدهاند.
همراه با او از پیشروترین مراکز تحقیقاتی آلزایمر دیدن میکنیم تا ببینیم چطور این بیماری باعث تغییراتی در مغز میشود. در این سفر «آنجلا» کشف می کند که چرا خواب خوب شبانه می تواند از آلزایمر جلوگیری کند و اینکه یادگیری یک زبان جدید چه تاثیری در این رابطه میتواند داشته باشد و آیا داروهای جدیدی برای این بیماری کشف شده؟
زیبایى بدون جراحى : امروزه درمان های زیبایی بدون جراحی، مثل فیلرها و منجمد کردن چربی ها در سراسر جهان افزایش چشمگیری داشته است. برای نسل جدید انجام درمان های زیبایی یک کار روزمره شده است. در این برنامه مرین بیگ ، روزنامه نگار و بلاگر به دنبال آنست که ببیند این درمان ها واقعا کاری را که ادعا می کنند انجام می دهند؟ و یا حتی از نظر مالی ارزشش را دارند یا نه . همچنین روزنامه نگار پزشکی مایکل موزلی می خواهد نگاهی به علم و شواهد پشت پرده این درمان ها بیندازد و اثرات آن را روی سلامت ذهن و جسم ببیند. بنابراین درمان هایی که هم برای صورت و هم برای بدن انجام میگیرد را بدقت مورد بررسی قرار میدهیم. چه پیر و چه جوان، همه اینکار را انجام میدهند، و برای همین است که حالا وقت خوبیست برای اینکه حقیقت را درباره درمان های زیبایی بدانیم.
دستگاه ایمنی : سیستم ایمنی بدن ما چگونه کار میکند و ما چقدر درباره بدن خودمان میدانیم