طرفداران پر و پا قرص : بعضی از فست فودها اونقدر خوشمزه و خوشطعم هستن که نه تنها اشتهای طرفدارها، بلکه ذهن اونها رو هم کنترل میکنن. ما با دو طرفدار متعصب واتا برگر ملاقات میکنیم که صدها کیلومتر رانندگی کردن تا در تمام شعبههای این رستوران غذا بخورن. بعدش به مراسم افتتاحیه شعبه جدید چیک فیلای میریم، جایی که طرفدارهای این رستوران حاضرن تمام شب رو در پارکینگ رستوران اردو بزنن تا کوپنی رو دریافت کنن که براشون یک سال غذای مجانی رو به همراه داره. رستوران وایت کسل هم با پذیرش طرفدارهای دوآتیشه خودش در تالار افتخارات وایت کسل، از اونها تقدیر میکنه. ولی نمیشه بدون اثبات علاقه و عشق به اسلایدرهای مربع شکل و مشهورشون، تبدیل به یکی از مشتاقان این رستوران شد. اینها غذاهایی هستن که مردم رو شیفته میکنن، غذاهای پرطرفدار دنیای فست فود!
بعضی از غذاهای فست فود اونقدر خوشمزه هستن که نه تنها اشتهای طرفداران، بلکه ذهن اونها رو هم کنترل میکنن. این منویهای خوشمزه، طرفداران خودشون رو دارن که عاشق این غذاهان. اینها پرطرفدارترین غذاهای دنیای فست فود هستن
پرطرفدار و پرخاطره : همبرگر و سیبزمینی سرخ کرده، جوهر اصلی منویهای فستفود رو تشکیل میدن و پایههای این صنعت جهانی به شمار میان. ولی غذاهای مورد علاقه ما مثل تاکو، مرغ سوخاری و پیتزا چطور تونستن فستفود رو به چیزی غیر از غذاهای نونی تبدیل کنن؟ با هم به کنتاکی میریم، به زادگاه کیافسی و میبینیم زودپز کولنل هارلند ساندرز، چطور مرغ سوخاری رو تبدیل به یک پدیده خوشمزه کرد. با هم بخشی از تاریخ پیتزای دومینوز رو بررسی میکنیم و میبینیم که نوآوریهای متعدد اونها چطور پیتزا رو مستقیما از فر به در خونههای ما آورد و همراه هم به آشپزخونهای میریم که غذای مکزیک رو به همه معرفی کرد و با هم یه غذای جدید برای تاکوبل میسازیم.
رستوران های اصلی : فست فود فقط راحت و خوشمزه نیست. بلکه ریشه در تاریخ آمریکا داره و نسلهای مختلف مردم از غذاهای خوشمزه و یکسانی لذت بردن. شعبههای اصلی برخی از محبوبترین رستورانهای زنجیرهای هنوز مثل چند دهه پیش به مشتریان خودش سرویس میده. نیتانز فیموس که یکی از سمبلهای نیویورکه، هات داگهای خوشمزهاش رو از سال ۱۹۱۶ در کونی آیلند سرو میکنه. ایانددبلیو از سال ۱۹۱۹ و در لودی در کالیفرنیا، عطش مردم رو سیر میکنه. و اولین شعبه دانکن دوناتس هنوز هم در کوئینسی در ماساچوست پابرجاست و بیشتر از ۶۰ ساله که مردم بوستون رو سیر میکنه. این قسمت از جنون فست فود با عنوان فست فودهای اصلی، مملو از سنت و نوستالژیه
صبحانه : صبحانه مهمترین وعده غذایی در روزه، اما میتونه خیلی عجلهای باشه. یک چیز خوب اینه که تعدادی فستفودهای زنجیرهای هست که به طور ویژه برای مردم صبحانه تهیه میکنن. دانکین دوناتس به عنوان اولین رستوران برای صبحانه شناخته شده، و هر روز صبح با قهوه خوش طعمش و تنوع گسترده دوناتهاش به مدت شصت ساله که مردم رو سیر میکنه. سبک فستفود ماشین روی سونیک، صبحانه رو به مرحله دیگهای آورده تا با چند گزینه صبحانه بوریتو، اشتهای صبح رو برانگیزه و سینابن هدف خود رو برای درست کردن بهترین رول دارچین، به یک پدیده صبحانه جهانی پایه ریزی کرده است. روزتون رو با شکم خالی شروع نکنین.
خدمات ویژه : بعضی رستورانهای فست فود آنقدر برای خدمت دادن به مشتریهاشون از خودشون مایه میذارن که آدم تعجب میکنه. هرجا که میخواین عشقتون رو به یک اسلایدر یا به معشوقهتون اظهار کنین، رستوران وایت کسل کمک میکنه که حال و هوای لازم ایجاد بشه. پیشخدمتهای اسکیتسوار سونیک تضمین میکنن که صبر کردن برای یک هاتداگ ۳۰ سانتیمتری براتون هم شام و هم یک نمایش به ارمغان میاره و در بالاترین حد سرویس دهی، دیری کویین به مشتریانش اجازه میده که بستنی بلیزاردشون رو به صورت دلخواه و مطابق سلیقه خودشون دربیارن، اگر چیزی توی مغازه هست، میتونه توی بلیزارد شما هم باشه. نوش جان!
مکان های عجیب : اگر تا به حال فکر میکردید که فست فود به بازارِ محلی شما محدود میشه، یکبار دیگه فکر کنید. برایِ بر طرف کردنِ نیازهایِ هر گونه زندگی، فست فود در بعضی از منحصر به فردترین مکانهای غیرعادی رویِ زمین یافت میشه. موج سوارنِ اقیانوس آرام در کالیفرنیا میتونن کمی بدور از امواج استراحت بکنند و تاکوبلِ موردِ علاقه شون رو در کنارِ ساحل بخورن. مشتری هایِ دوستدار محیطِ زیستِ گورنیِ در ایلینویز در چیپاتلِ محلی شان، یکی از سالمترین رستورانهای زنجیره ایِ فست فودِ رویِ زمین، جمع میشن و جواز امنیتیِ بالایی برایِ ورود به پنتاگون و رسیدن به یکی از اختصاصیترین متروهای دنیا نیاز هست.
فست فود با ماشین : راحتی دریافت سفارش غذا بدون ترک آسایش اتومبیل بخشی از دنیای فست فود شده. درسته که سفارش دادن از طریق جعبه صدا آسونه ولی وقتی توی صف ماشینها گیر میکنید تابحال با خودتون فکر کردین که دارین سرعت رو فدای آسایش میکنید؟ ما با انجام یک آزمایش این پرسش باستانی رو بررسی میکنیم تا بالاخره بفهمیم که کدوم سریعتره: قسمت ماشین رو، یا سرویس پیاده؟ با هم به کانزاس میریم و درون یک آتشنشانی قدیمی، باربکیوی خوشمزه و تازه میخوریم و در منقطه شمال غربی، یک فنجون قهوه داغ رو از دست قهوه فروشهای بیکینی پوش میگیریم. بعدش به پشت صندوق میریم و طرز کار سریعترین سرویس ماشینرو را با هم میبینیم!
فست فود و تکنولوژی : رستورانهای فستفود زنجیرهای همه روزه غذاهای مناسب و خوشمزه را به میلیونها مشتری گرسنه در سراسر جهان ارائه میدهند. اما آیا تا بحال فکر کردید که چه اتفاقی پشت پیشخوان میافتد تا تضمین کند که غذا تنها در چند دقیقه به دست شما میرسد؟ در رستوران کارل جونیور ما شما را در کل جریان کار، از ابتدا تا انتها هدایت میکنیم و نشان میدهیم که رستورانهای فستفود چطور کار میکنند. در رستوران چیک فیله ما یک سیبزمینی ساده را به نمونه اولیهای از یک فست فود خوشمزه، یعنی سیبزمینی سرخ کرده، تبدیل خواهیم کرد. با فعال بودن برنامه هاتلایت روی موبایل، وارد یکی از فروشگاههای شرکت کریسپی کریم میشویم و برای اولین بار میبینیم که چطور دوناتهای تازه را هر روز تنها با استفاده از فناوری فستفود، درست میکنند.
فست فود های مرد افکن : همبرگر مورد علاقه شما معمولا میزنه تو خال. اما هر چند وقت یکبار، لازمه که یک پله بالاتر ببرینش، یا ۱۰ پله. این زمانیه که این منوهای گسترده اشتها برانگیز وارد میشن. ساندویچهای دوبل کی.اف.سی بازی فستفود رو تغییر دادند، ساندویچی به این بزرگی نظیر نداره. همبرگر کلفت هاردیز مانستر با اسمش زنده است، یک مجموعه بزرگ از گوشت گاو، پنیر و بیکن. بعدش همبرگر ورتیکوئه، همبرگر الویشن ده نونی، یک کیلو گوشت حیوان که فستفود رو به سطوح جدیدی میبره. امیدوارم گرسنه باشید.
همبرگرهای خفن : هیچ چیزی بیشتر از همبرگر، آمریکایی نیست. اینجا نیروانای همبرگریه و ماموریت من اینه که افراطیترین همبرگرها رو پیدا کنم. سفر من از یکی از قطبهای بزرگ و دو گوشته دنیای همبرگرها شروع میشه که محبوبیتش انقدر بالاست که حتی رئیسجمهور هم نمیتونه ازش بگذره. رئیسجمهور ازتون میخواد غذا رو براش ببرین و شما به درخواست رئیسجمهور جواب منفی میدین؟ بعدش داستان واقعی همبرگری رو میبینیم که مرزهای بیکن رو شکست و بعدش به سراغ جام مقدس، یعنی بزرگترین همبرگر فستفودی که تابحال دیدم میرم.